PIZZA & STEAK PUB V MARTINE
PIZZA & STEAK PUB V MARTINE
Denné menu predstavuje výhodnú ponuku jedál, ktoré reštaurácia pripravuje každý pracovný deň.
Denné menu pripravujeme z čerstvých surovín a často reflektuje sezónne ingrediencie.
Výrazná cesnaková polievka podávaná s chrumkavými kockami opečeného chlebíka a posypaná roztopeným syrom pre dokonalú chuť.
Tradičný silný kurací vývar s kúskami mäsa, čerstvou koreňovou zeleninou a jemnými rezancami, ideálny na zahriatie.
Krémová paradajková polievka s talianskym nádychom, dochutená strúhaným parmezánom a čerstvou bazalkou pre osviežujúcu arómu.
Hustá slovenská kapustnica z kyslej kapusty s kúskami údeného mäsa, plná tradičnej chuti.
Zlatisto vyprážané cibuľové krúžky s jemne koreneným cestíčkom – chrumkavé na povrchu, jemne sladké vo vnútri. Skvelé ako predjedlo alebo snack k pivu.
Pikantné jalapeño papričky plnené syrom, obalené a dozlatista vyprážané, podávané s jemne krémovým cesnakovým dipom. Pre milovníkov ostrých chutí.
Šťavnaté kuracie prsia pripravované na grile, podávané s čerstvým miešaným šalátom a ľahkým dressingom – ideálna voľba pre ľahší obed či večeru. Podávané s bylinkovým maslom.
Klasika, ktorá nikdy nesklame – grilované kuracie prsia s chrumkavými zemiakovými hranolkami a omáčkou podľa výberu. Podávané s bylinkovým maslom.
Mäkké a šťavnaté vykostené stehno kurčaťa, jemne ochutené a dusené na prírodný spôsob, podávané s prílohou podľa dennej ponuky.
Chrumkavé kuracie stehno obalené v japonskej panko strúhanke, vyprážané dozlatista, s ľahkým šalátikom alebo zemiakovou prílohou.
Kurací ražeň so šťavnatými kúskami mäsa a grilovanou zeleninou, podávaný so steakovými hranolkami – chutné a sýte jedlo s nádychom grilu.
Šťavnatá bravčová panenka obalená v plátkoch údenej slaninky, grilovaná do chrumkava a podávaná s omáčkou podľa výberu a prílohou podľa dennej ponuky.
Krehké kúsky bravčovej panenky napichnuté na ražni spolu so zeleninou, pripravené na grile a servírované so steakovými hranolkami – ideálna voľba pre milovníkov mäsa.
Bravčové mäsko obalené v jemne pikantnom cestíčku, vyprážané dozlatista. Vhodné pre tých, ktorí si radi doprajú klasiku s trochu výraznejšou chuťou.
Chrumkavý šalát s grilovaným kuracím mäsom, kúskami slaniny, krutónmi a hoblinkami parmezánu, preliaty dressingom.
Svieži a ľahký taliansky šalát z paradajok, mozzarelly a čerstvej bazalky, dochutený kvapkou kvalitného balzamikového octu.
Šalát s kúskami tuniaka, šťavnatými paradajkami, čiernymi olivami, červenou cibuľkou a voňavou bazalkou – ideálna kombinácia chutí stredomoria.
Chrumkavý na povrchu, jemne roztopený vo vnútri. Podáva sa s hranolkami a tatárskou omáčkou.
Lahodný grilovaný encián s jemne zlatistou kôrkou, servírovaný s čerstvým zeleninovým šalátom.
Chrumkavá vyprážaná pizza potretá voňavým cesnakovým olejom – jednoduchá a výrazná klasika pre milovníkov cesnaku.
Vyprážaná pizza s kombináciou tatárskej omáčky, strúhaného syra a cesnaku – jemne pikantná a výborne vyvážená chuť.
Obľúbená kombinácia kečupu, syra a cesnaku na chrumkavej vyprážanej pizzi – ideálna voľba pre deti aj dospelých.
Tatarka, kečup, strúhaný syr a cesnak spolu na jednej pizzi – kombinácia pre tých, ktorí si nevedia vybrať len jednu chuť.
Gurmánska verzia s paradajkovým základom, mozzarellou bufala a čerstvou bazalkou – jemná a lahodná v štýle talianskej klasiky.
Exkluzívna kombinácia prosciutta, čerstvej rukoly, cherry paradajok a bohatej burraty – chuťovo vyvážená a elegantná voľba.
Výdatná verzia so strúhanou mozzarellou, šunkou a suchou salámou – sýta a tradične ladená varianta.
Sladká verzia vyprážanej pizze – posypaná cukrom a preliata vanilkovým toppingom. Ideálna ako dezert alebo sladká bodka na záver.
Najjemnejší kus hovädzieho mäsa. Exkluzívny hovädzí steak z pravej sviečkovice, pripravený na želaný stupeň prepečenia. Jemné, šťavnaté mäso s výraznou chuťou, podávané s omáčkou podľa výberu a prílohou. Podávané s bylinkovým maslom.
Ako prílohu ku steaku doporučujeme zmes čerstvej sezónnej zeleniny grilovanej do zlatista, dochutená olejom a bylinkami. Ľahká a chutná príloha.
Ako prílohu ku steaku doporučujeme nadýchané kúsky domáceho pizza cesta upečené dozlatista, podávané s voňavým bylinkovým maslom.
Voňavá talianska focaccia s olivovým olejom a pečeným cesnakom, upečená dozlatista – jednoduchá, no výrazná chuťová kombinácia.
Chrumkavá focaccia obohatená o voňavý cesnak a kúsky chrumkavej slaninky – ideálna ako predjedlo alebo k pivu.
Talianska focaccia s cesnakom a čiernymi olivami – ľahko slaná, jemne aromatická pochúťka s nádychom stredomoria.
Šťavnaté trhané hovädzie mäso podávané v domácom pizzáte, doplnené o steakové hranolky, čerstvú zeleninu a dresing – sýta a moderná streetfoodová kombinácia.
Výrazná hovädzia kombinácia v domácom sendwichi s pečenou cibuľkou, slaninkou, jalapeños, zeleninou a chrumkavými hranolkami.
Malý, ale nabitý chuťami – pečená cibuľka, slaninka, tatarská omáčka a jalapeños v sendwichi, podávané s hranolkami. Ideálne ako snack alebo menšie jedlo.
Chrumkavé kuracie kúsky obalené a vyprážané dozlatista, podávané s hranolkami a omáčkou podľa výberu. Obľúbené hlavne u detí.
Zlatisto vyprážané kuracie krídelká podávané s čerstvým šalátom, domácim pečivom a výraznou barbecue omáčkou. Perfektné k pivu, alebo ako večerný snack.
Pomaly grilované bravčové rebrá marinované v pikantnej chilli omáčke, servírované s domácim pizzátom, grilovanou zeleninou a barbecue omáčkou.
Tradičný vyprážaný bravčový rezeň z karé, podávaný s opekanými zemiakmi, šalátom, tatarskou omáčkou a pečenou cibuľkou so slaninou.
Tradičný pokrm v pikantnom prevedení – dusené držky v ostrej omáčke, servírované s čerstvým chlebom.
Obľúbený vyprážaný syr netradične podávaný v domácom pizzáte, doplnený o hranolky, čerstvú zeleninu a coleslaw šalát.
Nestarnúca klasika – hovädzí tatarák dochutený cesnakom, koreninami a žĺtkom, podávaný s hriankami potretými cesnakom.
Tatársky biftek je pokrm z tepelne nespracovaného mäsa a vajec podľa zákona č.533/2007, § 9 ods. 8. S týmto pokrmom sú uvedené zdravotné riziká spojené s konzumovaním tepelne nespracovaného mäsa a vajec. Neodporúča sa, aby tepelne nespracované mäso a vajcia konzumovali deti, tehotné ženy, dojčiace ženy a osoby s oslabenou imunitou.
Výdatný burger z hovädzieho mletého mäsa s roztopeným cheddarom, chrumkavou slaninkou, volským okom a čatní, dochutený burger dresingom a podávaný s ľadovým šalátom a hranolkami. Kráľ medzi burgermi!
Chrumkavé kuracie stripsy v burgeri s osviežujúcim coleslaw šalátom a domácou majonézou. Podávaný s hranolkami – ideálna kombinácia jemného mäsa a sviežej chuti.
Klasika v najlepšom prevedení – šťavnaté hovädzie mäso, roztopený cheddar, kyslá uhorka a dresing. Podávaný s hranolkami.
Grilované kuracie prsia, cheddar, čerstvý ľadový šalát, domáca majonéza a jemný dresing – všetko spolu v nadýchanej žemli a s hranolkami. Lahodná voľba pre milovníkov hydiny.
Hovädzie mleté mäso s plátkom slaniny, čerstvou zeleninou a dresingom. Podávaný s hranolkami – jednoduchý, ale výrazne chutný burger pre každú príležitosť.
Nadýchané palacinky preliate horúcou omáčkou z lesného ovocia, s jemnou rovnováhou sladkosti a kyslosti – ideálny sladký pôžitok.
Domáce palacinky plnené sladkým tvarohom a karamelizovanými pečenými jablkami. Jemne škoricové, ako od babičky.
Chrumkavé belgické wafle zdobené lesným ovocím a čerstvo šľahanou smotanou. Skvelý dezert alebo sladké potešenie k popoludňajšej káve.
Lahodná kombinácia teplých malín, krémovej vanilkovej zmrzliny a bohatej šľahačky – sladký kontrast tepla a chladu, ktorý si zamilujete.
Čerstvo pripravené zákusky podľa aktuálnej dennej ponuky. Výber sa mení podľa sezóny.
paradajkový základ, mozzarella, bazalka
paradajkový základ, bazalka, mozzarella, chorizo, huby, chilli
paradajkový základ, bazalka, mozzarella, dus. šunka, chorizo, huby
paradajkový základ, mozzarella, dusená šunka, kukurica
paradajkový základ, bazalka, dus.šunka, huby, mozzarella, kukurica
paradajkový základ, mozzarella, cherry paradajky, bazalka, baklažán
paradajkový základ, bazalka, mozzarella, chorizo, chilli
paradajkový základ, mozzarella, bazalka, gorgonzola, parmezán
paradajkový základ, mozzarella, dusená šunka, ananás
paradajkový základ, mozzarella, bazalka, tuniak, olivy, kukurica
paradajkový základ, bazalka, mozzarella, chorizo, huby, chilli
paradajkový základ, mozzarella, dusená šunka, vajce, huby
paradajkový základ, mozzarella, dusená šunka, slanina, kukurica, chilli
paradajkový základ, mozzarella, bazalka, tuniak, cibuľa
smotanový základ, špenát, mozzarella, cesnak
paradajkový základ, mozzarella di bufala, bazalka, olivový olej
paradajkový základ, prosciuto crudo, mozzarella di bufala, gorgonzola, rukola, chilli
prosciuto crudo, paradajkový základ, mozzarella, rukola
prekladaná – paradajkový základ, bazalka, mozzarella, prosciutto cotto, saláma
cherry paradajky, mozzarella, prosciutto crudo, parmezán, rukola
pizza cesto rozkrojené a naplnené – mozzarella, prosciutto crudo, rukola
paradajkový základ, mozzarella, chorizo, cibuľa, slanina, dvojitá klobása, oštiepok
Tradičné talianske široké rezance tagliatelle s pomaly varenou hovädzou omáčkou Bolognese, dochutené bylinkami a podávané s hoblinkami parmezánu.
Klasické špagety v krémovej omáčke z vajíčka, syra a slaninky, bez smotany – autentická chuť talianskej kuchyne doplnená parmezánom.
Pikantná paradajková omáčka Arrabiata na penne cestovinách, doplnená o šťavnaté kúsky grilovanej bravčovej panenky.
Krémové rizoto z ryže s výberom lesných húb, dochutené bylinkami a parmezánom. Voňavá a lahodná klasika talianskej kuchyne.
Jemné a elegantné rizoto s charakteristickou chuťou a farbou šafranu, zjemnené maslom a posypané parmezánom. Dokonalá voľba pre gurmánov.
Lahodné zelené rizoto so špenátom a parmezánom, ľahko krémové a vyvážené. Svieža a zdravšia alternatíva s plnou chuťou.